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2013.01.20

ラーメン「鶏ラーメン bird」(東梅田)

正月に出かけた帰り、ラーメンを食べて帰ろうと思った。
前から気になっていたお店があったので行ってみた。


スープは見た目よりあっさりめ。
麺は中太麺。
具はチャーシュー,白ネギ、三つ葉。
そして、綿菓子sign03

ラーメンに綿菓子がのっている姿は衝撃的であった。
綿菓子は食べる前にスープに溶かすと、まさに雲のようにスープに溶けていく様は恍惚的ですらあった。


130106_1851


味の方は、最初の一口目は、まぁうまい。
綿菓子が溶けた部分のスープと、元からのスープの部分と味が少し変わって、それも面白い。

が、自分は特別また行きたくなる味ではなかった。
面白いので、一回くらい行くのはありだと思う。

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