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2009.03.13

ラーメン「麺みやざわ」

北新地の雑居ビル地下にあるお店。
有名な料理人らしい。

塩ラーメンを頼んだ。
スープはあっさり澄んでるけど、浅くない味わい。
麺は普通のシコシコ麺。
適度に葱や菊名やチャーシューがのっていた。
久しぶりに美味しいと思ったラーメンだった。

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