2017.07.10

日清の黒歴史

黒歴史を再販すると今の時代にぴったりなものがあるのかも。



最近流行りのエスニックな味。




わさび風味の出汁味。
あっさりしておいしい。

こういう商売のやり方もありなのかと勉強になった。

2017.07.09

ラーメン「麺屋 なないち」(茨木)



塩ラーメンと牛肉のにぎり。
相変わらずツルツルした細い平打ち麺がと、出汁の効いたスープが最高。

ラーメン屋で握り寿司って驚いたけど、和歌山ラーメンは鯖寿司置いてるし、試しに注文してみたが、生肉がジューシーでもあっさりと柔らかく、これもとても美味しかった。

2017.06.30

らーめん真(茨木)



冷製醤油つけ麺。
冷たい汁に、ミョウガやオクラなどがマッチする上に、プリプリの海老がたまらないおいしさ。
スープ割れないのが残念。

2017.06.29

ラーメン 喜神(京橋)



今年も冷たいラーメンの季節がやってきた。
写真は冷やし藻塩らーめん。

2017.06.24

はすい 冷やしうどん



はすいの冷やしうどん(300円)
冷やしというから汁が冷たいのかと思ったが、冷たい釜あげ風であった。

たまたま気づいたけど、ここの生姜って味付けしてあるんだな。

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